Quer aprender a fazer um maravilhoso sorvete que leva apenas 3 ingredientes? Então confira abaixo essa receitinha que é de dar água na boca. Uma delícia cremosa e refrescante.
Receita de sorvete:
Ingredientes:
- 1 pacotinho de gelatina (25g) sabor de sua preferência
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água gelada
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
Coloque a água quente no liquidificador e acrescente a gelatina. Bata tudo até misturar e em seguida acrescente a água gelada e bata novamente.
Acrescente o creme de leite e o leite condensado junto com a mistura anterior e bata mais um pouco, é necessário que fique muito bem batido.
Coloque em um recipiente e guarde no congelador por aproximadamente 3 horas. Após as 3 horas ele vai começar a cristalizar, então vamos colocar na batedeira e bater novamente. É nesse ponto que ele vai dobrar de volume.
Bata na batedeira por aproximadamente 20 minutos. Coloque novamente nos recipientes de sorvete e coloque no congelador por pelo menos 8 horas até que ele congele e está pronto!
Dica:
Se você quiser, para que ele fique ainda mais saboroso, antes de congelar pela segunda vez acrescente pedacinhos de fruta do sabor do sorvete.
Se o seu sorvete é de morango, acrescente morangos picados e assim por diante. Fica muito gostoso e refrescante e o melhor de tudo é que é sem a gordura trans dos sorvetes industrializados.
