Não importa o quanto você esteja com fome, não coma nenhum desses alimentos antes de ir para a cama!
Comer antes de ir para a cama é a receita perfeita para ganhar peso e não descansar, mas também esse mau hábito pode danificar os tecidos em sua garganta e esôfago.
O refluxo gástrico ocorre quando os sucos digestivos sobem para a garganta, causando uma sensação de queimação, mas também há algo chamado “refluxo silencioso”. Tem as mesmas causas, mas sem os sintomas habituais. Em vez de indigestão, quem sofre dessa condição, tem dor de garganta, tosse crônica e dificuldade para engolir, Jamie Koufman, médico especialista, nos fala a respeito.
“O maior fator de risco é, de longe, o horário em que as pessoas jantam”, diz Koufman.
Ela recomenda jantar três horas antes de dormir. Mas mesmo quando você fizer isso, tome cuidado com os lanches da meia – noite, pois eles podem ter os mesmos efeitos negativos. Se você for invadir a geladeira ou a despensa antes de dormir, nunca, nunca coma os alimentos a seguir.
1. Álcool: Relaxa as válvulas que conectam o estômago e o esôfago. Quando isso acontece, seu corpo não consegue manter os alimentos no lugar. “Se você bebeu álcool um pouco antes de ir para a cama, poderá ter refluxo”, diz Koufman.
2. Refrigerante: Não há nada mais ácido do que refrigerante. Na verdade, é mais ácido do que qualquer alimento na natureza, diz Koufman. O ácido danifica essas mesmas válvulas. Além disso, a efervescência aumenta a pressão estomacal.
3. Chocolate: Alguns alimentos são ricos em gordura, o que afrouxa as válvulas e contém cafeína é um estimulante menos conhecido chamado teobromina; uma bomba para o estômago.
4. Queijo: Este é outro alimento com alto teor de gordura, mas se você realmente quiser comer um pouco, variedades duras como o parmesão vão causar menos refluxo do que os queijos macios como o queijo mussarela. (Isso significa, tchau pizza.)
5. Nozes: Quando se trata de refluxo, gordura é gordura, mesmo que seja saturada ou insaturada; bom ou mau. Embora as nozes contenham uma boa dose de gorduras boas, você não deve comê-las antes de dormir. Cajus, nozes, amendoins e nozes macadâmia são os piores, diz Koufman, enquanto pistache e amêndoas são ligeiramente melhores.
6. Citrus: Eles também são acidificantes. Um copo de suco de laranja ou uma maçã verde são suas piores opções, embora algumas pessoas possam comer maçãs vermelhas sem problema, isso depende de cada pessoa.
7. Café: Além de ser ácido em si, a cafeína que contém gera ácido gástrico adicional. Se você realmente precisa de um gole, beba descafeinado, que é mais baixo do que o normal.
Então, que opções nos restam quando a fome entra em ação? Koufman sugere algo com baixo teor de ácido, como uma banana, uma tigela de cereal sem açúcar com um pouco de leite desnatado ou chá de camomila. É relaxante. Faz você se sentir satisfeito e acalma seu estômago.
