Você provavelmente já ouviu de sua mãe ou avó quando criança sobre os maravilhosos benefícios de beber leite todos os dias. No entanto, as estatísticas mostram que alguns desses mitos são completamente falsos.
O leite tem sido um dos pilares da nossa dieta. Havia tanta informação circulando sobre os benefícios do consumo de leite que pensamos que era um superalimento por muito tempo.
No entanto, as estatísticas mostram que algumas dessas informações sobre o leite são completamente falsas. Sim, o leite é uma rica fonte de proteínas, carboidratos e gorduras, além de oligoelementos como vitamina B, magnésio, potássio e cálcio. Mas quais são as mentiras e mitos por trás do leite?
1. O leite fortalece os ossos
As mães sempre afirmam que o leite é a melhor fonte de cálcio e ajuda a fortalecer os ossos. Mas este não é o caso. Um estudo da Universidade de Harvard observou 72.000 mulheres ao longo de duas décadas e descobriu que o consumo de leite não fez diferença em termos de força óssea.
Uma “bebida milagrosa” não previne fraturas ou osteoporose. Outro estudo descobriu que quanto mais leite consumimos na adolescência, maior a probabilidade de ter fraturas ósseas na idade adulta. Bem irônico, não é?
2. Um copo de leite funciona como um suplemento de cálcio
O leite contém cálcio, mas não o suficiente para fornecer a quantidade que o corpo precisa. Uma colher de chá de sementes de chia contém mais cálcio do que um copo de leite.
Além disso, alimentos como certos repolhos, leite de soja fortificado com cálcio e feijão também contêm mais cálcio do que um copo de leite.
3. Crianças em crescimento devem beber leite todos os dias
Se você também reclamava quando criança, quando sua mãe fazia você tomar leite, você se saiu muito bem porque estava realmente se protegendo! Sim, você leu certo.
Estudos mostraram que crianças que consomem leite regularmente são mais propensas a desenvolver diabetes tipo 1 e cólicas. Então diga não a esse copo de leite!
4. Um copo de leite sozinho é bastante nutritivo
O leite foi considerado um superalimento por muito tempo. Esta bebida é realmente rica em nutrientes, mas isso não significa que possa substituir uma refeição inteira.
Seu corpo precisa de vitaminas e minerais. Mais importante, também precisa de fibra, que não é encontrada no leite.
5. Um copo de leite por dia pode contribuir para a perda de peso
Como já mencionado, o leite por si só não faz uma refeição completa. Muitos argumentam há muito tempo que o leite pode te ajudar a perder peso. Mas a verdade é que o leite não tem essa vantagem.
Um estudo também descobriu que o leite não apenas não ajuda a perder peso, mas, pelo contrário, pode levar ao ganho de peso. Outro fato interessante é que o leite desnatado tem maior teor de açúcar do que o leite gorduroso, o que também pode levar à obesidade.
6. O leite não é prejudicial ao coração, na verdade, é especialmente bom para ele
Você já ouviu falar que um cheeseburger duplo pode prevenir um ataque cardíaco? Não é? Bem, leite e outros produtos lácteos são a maior fonte de artérias entupidas.
O leite contém colesterol e, se sua dieta for rica em colesterol e gordura saturada, pode aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacas.
7. O leite é o alimento perfeito da natureza
Bem, talvez seja perfeito para bezerros. Mas não para as pessoas! 60% das pessoas são sensíveis à lactose. Isso pode causar vários distúrbios digestivos, como cólicas, inchaço e diarreia.
No entanto, estudos também associaram a ingestão regular de leite ao câncer de mama, câncer de pulmão, câncer de ovário e câncer de próstata. Então pense duas vezes antes de beber aquele copo de leite!
