Você sabe quais alimentos devem ser lavados antes de serem consumidos e quais não são? Embora normalmente lavemos todos eles, existem alguns alimentos que não se aplicam.
Quando tentamos higienizar alguns alimentos, alcançamos exatamente o efeito contrário.
Nem todos os alimentos devem ser lavados. Você quer saber mais? Fique até o final!
Você deve lavar estes cinco alimentos antes de comer, mas estes outros cinco não
Alimentos que você deve lavar antes de consumir:
1. Frutas e legumes de casca comestível: Embora pareçam brilhantes e apetitosas, eles sempre podem ter sujeira em sua superfície. Tente lavar com água simples e secar depois.
2. Alimentos que estão em latas: Embora o seu conteúdo seja seguro, eles podem ficar contaminados quando abertos, se o recipiente de onde vêm não for cuidadosamente limpo.
3. Frutos de cascas não comestíveis: Uma boa lavagem dessas frutas antes de cortar nunca é o caso, já que não há como saber como elas foram armazenadas ou colocadas à venda.
4. Cuidado com nozes: Desta forma, eliminamos qualquer produto químico com o qual eles foram tratados de sua superfície, e qualquer fonte de micróbios.
5. Frutas desidratadas: Embora esses alimentos tenham sido comprados em um recipiente, é sempre conveniente lavar cuidadosamente para nossa saúde e segurança.
Alimentos que você não deve lavar:
1. Atenção com os ovos: Somente se eles estiverem extremamente sujos você deve lavar, caso contrário; Você pode eliminar a substância que se prende a eles para evitar que eles sejam contaminados.
2. Cuidados ao lavar o frango: Frango cru é o habitat de bactérias perigosas, por isso é recomendável cozinhar diretamente para que o calor mate os microorganismos.
3. Carnes vermelhas geralmente contêm microorganismos: pelas mesmas razões do frango, é aconselhável não lavar a carne antes de cozinhar; mas você pode secar antes.
4. Nunca lave as massas: Ao fazer isso, remova uma boa quantidade de nutrientes e amido; que é o que permite a absorção de molhos e temperos com os quais eles são acompanhados.
5. Cogumelos: Estes alimentos absorvem líquidos facilmente, fazendo com que eles absorvam e percam o sabor. O mais eficaz é limpar os vestígios de solo e secar bem.