13 Motivos para comer semente de abacate (Nunca mais jogue fora)

As propriedades dessas grandes sementes são surpreendentes e, apesar de não fazerem parte da nossa dieta, deveriam fazer.

Além de ser deliciosa, o abacate nos fornece antioxidantes e gorduras naturais que nos ajudam a nos mantermos saudáveis ​​e nos sentirmos melhor. Por outro lado, a semente contém fibras e aminoácidos que ajudam a prevenir doenças cardíacas.

Aqui estão 13 razões para começar a moer as sementes e incluí-las em sua alimentação:

1. 70% dos aminoácidos do abacate estão na semente; Seu óleo reduz os níveis de colesterol e ajuda a defender o corpo contra doenças cardiovasculares e ataques cardíacos.

2. Vários estudos provaram que a semente do abacate tem mais fibra solúvel do que qualquer outro alimento.

3. A semente de abacate é excelente para combater a inflamação do trato gastrointestinal e a diarreia. Em alguns países aqui na América do Sul, é usado como remédio para infecções e problemas estomacais.

4. A semente de abacate contém compostos fenólicos que previnem úlceras intestinais e infecções virais e bacterianas.

5. O flavonol contido na semente evita o crescimento de tumores.

6. A semente fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir doenças debilitantes, e seus antioxidantes retardam o processo de envelhecimento.

7. As propriedades antiinflamatórias da semente ajudam as pessoas que sofrem de artrite e outras doenças.

8. Tem um efeito rejuvenescedor: em vários estudos comprovou-se que aumenta a quantidade de colágeno na pele, conferindo-lhe um aspecto liso e sem rugas.

9. O óleo de semente adiciona brilho extra ao seu cabelo e também ajudará a prevenir a caspa.

10. A semente ajuda a emagrecer, pois, segundo alguns estudos, reduz a glicose no sangue.

11. Triturar, torrar e beber a semente no chá ajuda a controlar a asma.

12. De acordo com a medicina qigong, a semente de abacate contém altos níveis de energia qi, que nos ajuda a nos sentirmos em sintonia com a energia da vida.

13. A semente pode ser consumida de várias maneiras: pode ser seca, ralada, torrada… Pode ser consumido em saladas, bebido em chás, sucos, ou consumido sozinho (se você não se importar com o sabor amargo).

O abacate é o exemplo perfeito de uma fruta que gostamos de comer e, no entanto, descartamos a parte mais saudável: a semente. Por que desperdiçar a semente se podemos comê-la? 

Seja para a saúde ou para a vaidade, consumir 100% de um abacate é a coisa mais responsável que podemos fazer para manter nossos corpos e mentes alinhados e, ao mesmo tempo, aproveitar ao máximo tudo o que a natureza tem a oferecer.