Você é um dos amantes de batata frita como nós? Você adora sentir seu sabor delicioso e crocante? Se você é um desses fãs, este artigo é ideal para você. Você está pronto para dar às suas batatas fritas uma receita melhor?
As batatas fritas são ideais para comer a qualquer hora e podem servir de acompanhamento para outra refeição, uma entrada, um prato principal com outro ingrediente por cima, pode temperá-las a seu gosto e saborear sempre que quiser. Mas você pode fazer isso sem consumir uma grande quantidade de óleo como costumava fazer, você pode fazer de uma forma mais saudável!
1. Ingredientes
A primeira coisa que você precisa é juntar estes ingredientes: 1 quilo de batata, 2 claras de ovo e temperos a gosto (pode ser páprica, chili, sal, alecrim, o que você mais gostar)
2. Descasque e corte as batatas
A segunda coisa que você deve fazer é descascar as batatas, lavá-las e depois cortá-las no formato que você mais gosta. Recomendamos fazer em palitos, fatias ou cubos muito finos.
3. Misture as claras
Por outro lado, você deve misturar as duas claras e temperá-las com os ingredientes escolhidos.
4. Junte as batatas e misture
A próxima coisa que você deve fazer é misturar as batatas cortadas com a mistura de ovos e temperos. Depois que tudo estiver bem integrado, você deve levar tudo para uma assadeira, onde você colocou papel manteiga.
5. Assar!
Depois de ter misturado os ingredientes e colocado o papel manteiga na assadeira, agora você deve colocar no forno e cozinhar por 8 a 10 minutos.
6. Retire do forno e coloque de volta
Quando atingir no máximo 10 minutos no forno e começarem a cozinhar, então você deve retirar do forno, retirar o papel. Não se preocupe se eles grudarem um pouco, você pode pode desgrudar facilmente. E agora você terá que colocar de volta na assadeira, mas sem o papel. Cerca de 15 minutos a mais ou até ver dourar.
7. Outras dicas para suas batatas fritas sem óleo
Se você adora batatas fritas, com certeza adora acompanhá-las com um bom molho, por isso vamos citar os molhos que você pode fazer para torná-las ainda mais saborosas: molho de guacamole, molho picante, molho agridoce, churrasco, maionese, molho de mostarda doce, queijo cheddar, molho de cogumelos. Seja qual for o molho que você quiser, você pode colocar nas suas deliciosas batatas fritas sem óleo feitas no forno de uma forma mais saudável e nutritiva!
