A primeira coisa que devemos ter em mente na hora de organizar nossa cozinha é que devemos nos livrar de tudo que sabemos que não vamos usar, os itens “por precaução” são nossos piores inimigos.
Todos nós temos utensílios que nunca usamos e que estão ocupando um espaço valioso que poderíamos usar. Além disso, não devemos esquecer que a ordem exige certa manutenção diária.
Abaixo você encontrará segredos e ideias bem simples que vão te ajudar a deixar sua cozinha muito mais prática.
1. Escolha prateleiras abertas
Prateleiras abertas não só fazem o ambiente parecer muito maior, mas na hora de cozinhar você terá os ingredientes e utensílios de uso diário muito mais à mão. É verdade que se optarmos por prateleiras abertas é importante manter a cozinha arrumada, caso contrário conseguiremos o efeito contrário ao que pretendemos.
Tenha em mente que tipo de elementos você vai colocar nesses locais para que seja realmente uma decisão acertada.
2. A ordem dos itens altera tudo
Uma das melhores formas de organizar a cozinha é levar em consideração a ordem dos ingredientes na hora de cozinhar. Uma opção que você deve ter em mente é manter juntos os utensílios de cozinha (panelas, por exemplo), utensílios de servir… Quanto mais organizado você os tiver, mais fácil será localizá-los quando precisar deles.
3. Diga adeus a tudo que está ocupando espaço desnecessário
Em cada cozinha existe um espaço onde se acumulam aqueles itens que você comprou e nunca usou. É hora de organizar esta seção, se livre de tudo que você não usa há anos. Lembre-se que deve deixar apenas o que você utiliza regularmente e em local visível.
4. Pequenos eletrodomésticos juntos e à vista
Reserve um espaço na cozinha para organizar todos os pequenos eletrodomésticos, pois tê-los espalhados pelos diferentes armários e prateleiras apenas significará que não conseguirá colocar outros artigos no seu lugar. Desta forma, além de economizar espaço na cozinha, você poderá localizá-los todos e utilizá-los de forma rápida e fácil.
5. Cozinhas de design, mas funcionais
Tanto nas cozinhas profissionais como nas domésticas, tendemos a procurar designs modernos e bonitos, mas nem sempre prestamos atenção à funcionalidade dos móveis e à sua disposição. Para organizar a cozinha é fundamental que os locais de arrumação sejam úteis, ou seja, que possamos realmente guardar tudo o que necessitamos de forma confortável.
6. Empilhar economiza espaço
O exterior da cozinha deve ter um aspecto arrumado, limpo e organizado, embora seja verdade que podemos ser um pouco mais permissivos no interior dos armários da cozinha.
Não se preocupe em empilhar panelas e frigideiras quando necessário, mas sempre certifique-se de que elas não danifiquem umas às outras usando tapetes de silicone ou similares.
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7. Frascos de vidro reutilizáveis, não jogue fora
Farinhas, açúcares, café, chá, arroz, massas ou cereais são produtos básicos que utilizamos com frequência no dia a dia e que ocupam bastante espaço em armários, prateleiras e gavetas. Não cometa o erro de guardar os pacotes conforme saem da loja, fechando-os com clipes ou empilhando-os no armário.
Usar potes de vidro é uma boa ideia para organizar todos esses produtos essenciais. É aconselhável marcar cada frasco com um rótulo bonito que dará um toque decorativo e será muito útil para não confundir os ingredientes.
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