Se você quer um almoço delicioso pronto em poucos minutos, esse fricassé de frango super simples e rápido vai te encantar. Cremoso, prático e perfeito para toda a família.
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 tomates picados
- 1 lata de milho verde
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1/2 cebola grande picada
- 2 dentes de alho
- 200ml do caldo do cozimento do frango
- Queijo mussarela a gosto
- 1 pacote de batata palha
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente o frango desfiado e os tomates picados. Misture bem.
- No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o requeijão e o caldo do cozimento até formar um creme homogêneo.
- Despeje esse creme na panela com o frango, misture e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Transfira para um refratário, cubra com queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até derreter.
- Finalize com batata palha antes de servir.
Pronto! Seu fricassé de frango ficará cremoso, delicioso e com aquela crocância da batata palha que todos amam. Experimente hoje mesmo essa receita rápida para o dia a dia.