Você quer preparar um delicioso prato, mas você não sabe exatamente qual? Talvez seja porque você quer que você e sua família comam saudáveis, sem excesso de gordura, carboidratos e açúcares.
Mas não precisa se preocupar, porque existem receitas saudáveis e muito deliciosas, além disso, fornecem muitos nutrientes. Uma dessas receitas é a torta de espinafre, que é simples de fazer e muito econômica.
Continue lendo e aprenda a fazer este delicioso prato culinário e impressionar a todos em sua casa!
Receita caseira de torta de espinafre:
Ingredientes:
- 750 g de espinafre bem lavado
- 150 g de queijo ralado
- 3 dentes de alho
- 100 ml de creme
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 cebola grande
- Sal e pimenta a gosto
Sua preparação é bastante simples, porque você só tem que lavar o espinafre, cortar em pedaços pequenos, colocar em uma frigideira pré-aquecida e deixar cozinhar.
Espinafre vai liberar muita água, é normal, você tem que eliminar o excesso de água do recipiente.
Na mesma panela, despeje a cebola e o alho picado em pedaços pequenos, deixe no fogo até sentir que está macio e acrescente o restante dos ingredientes.
Depois que todos os ingredientes estiverem misturados, despeje em uma panela, coloque no forno a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Após os 30 minutos, você já pode servir. É muito fácil de preparar! O que você está esperando para começar?
Propriedades do espinafre
100 gramas de espinafre têm apenas 17 calorias, um nível muito baixo e também benéfico, o espinafre tem vários níveis de vitamina A, C, K, ácido fólico, de ferro e de fibra.
Graças a todos estes componentes medicinais, podemos evitar problemas relacionados com os sistemas digestivo, intestinal e do cólon. Por outro lado, é ideal para tratar doenças da pele, visuais e gástricas.
Outras propriedades que contêm espinafre são as vitaminas B6, B9 e E, além de minerais como potássio, cálcio e magnésio. Os médicos recomendam o consumo deste vegetal porque eles fornecem exatamente o nível de nutrientes que precisamos diariamente e é ainda melhor quando eles são cozidos, porque suas qualidades saem com o calor.
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