Procurando uma torta saborosa, prática e que agrada toda a família? Experimente essa Torta de Frango Mesclada, com recheio cremoso e massa leve, perfeita para almoço, lanche ou até jantar.
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 colher de fermento em pó
- Pitada de sal
Ingredientes do Recheio:
- 3 xícaras de frango desfiado e cozido
- 1 lata de milho e ervilha
- 1 sachê de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 1 cenoura picada
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
Comece preparando o recheio: refogue a cebola, a cenoura, o milho, a ervilha e o frango. Adicione o molho de tomate e deixe apurar. Reserve.
Para a massa, bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a farinha, o fermento e o sal até obter uma mistura homogênea.
Em uma forma untada, despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa, criando o efeito “mesclado”.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Resultado:
Uma torta macia, com recheio suculento e sabor incrível, que vai conquistar toda a sua família!