Aprenda 3 receitas de bolo de caneca fit, são deliciosas e muito rápidas de fazer!
1. Receita de bolo de caneca light de cenoura
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de farinha de arroz ou farinha de veia
- 1/2 cenoura média
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou demerara
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 pitada de sal
- 1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo em uma tigela e bata com um garfo até ficar espumoso
- Acrescente os demais ingredientes e mexa até dar o ponto
- Leve ao microondas por cerca de 3 minutos em potência máxima
- Espere amornar e sirva com um garfo
- Rende de 2 a 3 porções, dependendo do tamanho da caneca.
2. Bolo de caneca de chocolate proteico
Ingredientes:
- 1 Ovo
- 1 colher de sobremesa Farinha de Linhaça
- 1 colher de sobremesa Farinha de Coco
- 1 colher de sobremesa Farinha Quinoa
- 1 colher de chá (cheia) Alfarroba em pó
- 1 chá (rasa) Manteiga de coco (ou óleo de coco sólido)
- 1 colher de sobremesa (cheia) Iogurte grego #zerogordura
- 1 colher de chá Fermento em pó
- 1 colher de sopa Água
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma caneca
- Leve ao microondas por 1:30 minutos em potência máxima
- Prontinho!
3. Bolo de caneca de Banana, Cacau & Castanha
Ingredientes:
- 1 Ovo
- 2 colheres de sobremesa Farinha de Aveia
- 2 colheres de chá Farinha de Linhaça
- 1/2 Banana amassada
- 1 colher de chá Cacau em pó
- 1/2 colher de café Essência de Baunilha
- 1 ou 2 Castanhas do Pará picadinhas
- 1 colher de chá Fermento em pó
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 1:30 minutos em potência máxima!
- Salpiquei granulado de chocolate meio amargo com o bolo ainda quente para derreter…
- Pronto!
