4 Receitas Para Fazer No Dia Dos Pais


Para comemorar esse dia tão especial, separamos 4 receitas para fazer no dia dos pais, tem que ter aquela receitinha saborosa e especial! Nesse post, nós trouxemos várias sugestões do que servir nesse dia.

Se você quer caprichar no almoço de Dia dos pais, as receitas a seguir vão incrementar o cardápio e deixar tudo ainda mais saboroso. Confira.

4 Receitas para o dia dos Pais

1. Batata rústica

Para preparar esse delicioso acompanhamento, você vai precisar de:

  • 4 batatas picadas na horizontal (palitos um pouco mais largos que o convencional);
  • Alecrim fresco;
  • Pimenta calabresa;
  • Sal e pimenta do reino;
  • Páprica picante;
  • Azeite de oliva.

Todos os temperos podem ser usados à gosto. Disponha as batatas picadas em uma forma com papel manteiga no fundo e sobre elas coloque os temperos. Leve para assar até que fiquem bem douradas.

2. Churrasco de forno

Para fazer um delicioso churrasco de forno que vai surpreender o seu pai no Dia dos Pais, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 e ½ quilos de coxão de dentro, picanha ou maminha (escolha uma das carnes);
  • ½ kg de sal grosso;
  • 1 colher de sopa de manteiga.

O ideal é utilizar uma forma de pizza. Faça uma cama de sal grosso sobre ela e acomode a carne passando mais um pouco de sal grosso por cima.

Cubra a carne usando papel alumínio e leve ao forno que já deve estar pré-aquecido em 200º. Leve ao forno pelo tempo médio de 1 hora e 10 minutos. Retire o papel alumínio da carne e coloque sobre ela a colher de manteiga. Leve novamente ao forno até dourar. Sirva depois de fatiar.

3. Filés à parmegiana

Outra receita deliciosa e muito prática é o Filé à Parmegiana. Para essa receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 500 gramas de alcatra em bifes;
  • 2 dentre de alhos amassados;
  • Sal, orégano e vinagre à gosto;
  • 2 ovos batidos;
  • Farinha de rosca;
  • ½ litro de molho de tomate pronto;
  • 250g de muçarela fatiada;
  • Queijo parmesão ralado à gosto para polvilhar;

Comece temperando os filés com alho, sal, vinagre e orégano. Passe cada um dos filés na farinha de rosca, em seguida nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca. Feite os filés em óleo quente e escorra eles sobre um papel absorvente.

Acomode os filés dentro de um refratário já regado com um pouco do molho de tomate. Coloque a muçarela sobre eles e cubra com o molho de tomate.

Polvilhe sobre eles o queijo parmesão e leve ao forno até derreter o queijo.

4. Churrasco na pressão

Para essa receita você vai precisar de:

  • 1 peça de maminha com 1,2 kg;
  • 400 gramas de linguiça toscana;
  • Sal grosso á gosto.

Tempere a carne com o sal grosso. Pegue pedaços de carvão e embrulhe em papel alumínio. Cubra o fundo da panela de pressão com eles.

Coloque a peça de maminha já temperada sobre eles e em torno dela coloque a linguiça. Em seguida, leve ao fogo baixinho por 25 minutos.


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