8 Benefícios de comer espinafre todos os dias

8 Benefícios de comer espinafre todos os dias

Espinafre é um superalimento que traz muitas propriedades ao nosso corpo. Lembra de Popeye e como ele ficou mais forte comendo espinafre?

A origem de seu cultivo foi a China, depois os espanhóis espalharam por toda a Europa. Esta rica planta pode ser cozida ou em salada. 

Esta pequena folha fornece vitaminas e minerais em quantidades elevadas, muito mais do que podemos encontrar na carne, peixe, nozes. 

Consumir em batidos, tortas, com ovos mexidos, saladas, bolos em uma infinidade de pratos, seu sabor é muito bom para combinar com outros alimentos. 

Pode ser cultivado tanto no inverno quanto no verão, fornecendo seus nutrientes ao longo do ano

É rico em betacaroteno e luteína que o tornam um forte antioxidante que nos protege de danos celulares, estas propriedades ajudam a combater o envelhecimento.

Partilhamos os benefícios que esta planta traz para o seu corpo e, no final, damos uma receita para incorporar na sua dieta. 

Não esqueça de incorporar o segredo mais bem guardado do Popeye!

Benefícios de comer espinafre todos os dias

1. Protege o cérebro

É rico em folato e potássio, o que ajuda muito as pessoas que têm doenças com deterioração neuronal. 

O potássio é muito importante para o cérebro porque está relacionado ao aumento do fluxo sanguíneo para o cérebro, cognição, concentração e atividade neuronal.

2. Para a saúde dos olhos

O betacaroteno é transformado no fígado em vitamina A. Essa vitamina é essencial para os olhos. É também um vegetal rico em luteína e xavantina, que são flavonoides que protegem os olhos da degeneração macular e protegem da catarata.

3. Antiinflamatório natural

É muito poderoso para reduzir a inflamação do corpo. Reduz a dor associada à artrite e gota, que são estados inflamatórios muito irritantes e dolorosos que aumentam com a idade.

4. Ossos fortes

A vitamina K que ele contém atua na retenção de cálcio na matriz óssea. Ser rico em manganês, cobre, magnésio, zinco e fósforo ajuda a fortalecer ossos, dentes e unhas.

5. Boa circulação

O folato tem a capacidade de limpar as artérias, evitando arteriosclerose, ataques cardíacos e derrames

Proteínas de espinafre reduzem o colesterol e outros depósitos de gordura nos vasos sanguíneos.

6. Benéfico para mulheres grávidas

O ácido fólico do espinafre é adequado para a dieta da gestante, pois ajuda na prevenção de malformações do tubo neural e intervém na formação dos ossos. 

Durante a lactação, o consumo de espinafre também é recomendado.

7. Aumentar a força muscular

São os nitratos presentes no espinafre, responsáveis ​​por aumentar a força nos músculos.

8. Ajuda o trânsito intestinal

A fibra que está em maior concentração nas hastes promove o trânsito intestinal e ao mesmo tempo dá uma sensação de plenitude que ajuda muito a perder peso.

Bônus: Desintoxicação de suco verde

Os sucos verdes são coquetéis de enzimas, vitaminas e minerais, fibras e antioxidantes que, além de desintoxicar o corpo, ajudam na oxigenação do sangue e são energéticos.

Ingredientes: Duas xícaras de espinafre (folha lavada), duas xícaras de pepino, um talo de aipo, duas maçãs, suco de um limão e meia xícara de água.

Procedimento: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Tome como um substituto de café da manhã ou como um lanche (1 porção).

Propriedades: Rico em antioxidantes e fibras alimentares.

Dê a sua opinião você consome este rico vegetal? Você tem uma receita para compartilhar?

Deixe uma resposta