9 Bons motivos para não remover a casca do pepino

9 Bons motivos para não remover a casca do pepino

O pepino pode ser consumido de diferentes formas. Mas devemos comê-lo com a casca ou sem a casca?

O pepino é um vegetal popular na comida mexicana. Pode ser degustado de diversas formas, pode ser para acompanhar um prato ou como um lanche muito saudável. Mas devemos comer com a casca ou sem a casca?

A resposta é simples, a casca possui múltiplas propriedades que trazem benefícios à sua saúde .

O Pepino é um vegetal composto por 90% de água e vitaminas C e D, sendo um aliado perfeito para a saúde.

Muitos de nós removemos a casca do pepino antes de consumir e está tudo bem, mas não sabemos que, ao remover a casca, estamos removendo várias propriedades.

Você consome pepino com frequência?

Algumas das razões pelas quais você NÃO deve remover a casca são:

  1. A casca é uma rica fonte de fibras.
  2. Tem poucas calorias.
  3. Contém vitamina K, responsável pelo fortalecimento dos ossos.
  4. Rica em betacaroteno, uma substância que ajuda a manter a saúde dos olhos. 
  5. Fornece energia na forma de calorias.
  6. Elimine toxinas ruins de que seu corpo não precisa.
  7. Reduz a pressão arterial.
  8. Equilibra níveis de ácido úrico
  9. Atua como antioxidante, retardando os sintomas da velhice

Agora que você conhece os benefícios de comer pepino com a casca, parará de retirá-la e aproveitará todos os seus benefícios. Lembre-se que antes de que para comer deve-se lavar perfeitamente cada um dos pepinos.

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