Quer comer uma deliciosa sobremesa sem se arrepender depois por ter saído da dieta? Essa é a receita perfeita para matar sua vontade de comer doces sem se auto sabotar!
Confira agora a melhor receita de petit gateau fit, sem glúten e sem lactose. É uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
Rendimento: 2 bolinhos
- 1 ovo
- 1/4 xícara de xilitol ou açúcar de coco, açúcar mascavo ou demerara
- 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico ou farinha de arroz
- 1/4 xícara de óleo de coco ou manteiga ghee
- 80g chocolate 70% sem leite
- Cacau em pó – para polvilhar nas forminhas
Modo de preparo:
- Derreta o óleo de coco e o chocolate. Reserve.
- Bata o ovo com o açúcar de coco/xylitol, até que dissolva.
- Misture os ovos batidos ao chocolate derretido com óleo. Bata rapidamente com um garfo.
- Acrescente a farinha e misture muito bem.
- Pegue forminhas individuais (de empadinha) unte com óleo de coco e polvilhe cacau.
- Coloque a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 190-200 graus por 8-13 minutos.
- Retire do forno, aguarde 1 minuto e desenforme.
- Sirva em seguida!
