Petit Gateau Fit Rápido: Sem glúten e sem lactose

Petit Gateau Fit Rápido: Sem glúten e sem lactose

Quer comer uma deliciosa sobremesa sem se arrepender depois por ter saído da dieta? Essa é a receita perfeita para matar sua vontade de comer doces sem se auto sabotar!

Confira agora a melhor receita de petit gateau fit, sem glúten e sem lactose. É uma verdadeira delícia!

Ingredientes:

Rendimento: 2 bolinhos

  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de xilitol ou açúcar de coco, açúcar mascavo ou demerara
  • 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico ou farinha de arroz
  • 1/4 xícara de óleo de coco ou manteiga ghee
  • 80g chocolate 70% sem leite
  • Cacau em pó – para polvilhar nas forminhas

Modo de preparo:

  1. Derreta o óleo de coco e o chocolate. Reserve.
  2. Bata o ovo com o açúcar de coco/xylitol, até que dissolva.
  3. Misture os ovos batidos ao chocolate derretido com óleo. Bata rapidamente com um garfo.
  4. Acrescente a farinha e misture muito bem.
  5. Pegue forminhas individuais (de empadinha) unte com óleo de coco e polvilhe cacau.
  6. Coloque a massa.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 190-200 graus por 8-13 minutos.
  8. Retire do forno, aguarde 1 minuto e desenforme.
  9. Sirva em seguida!

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