Esse pudim é simplesmente delicioso e muito fácil de fazer, ele vai apenas 3 ingredientes e fica uma delícia! Quer aprender? Então veja a receita abaixo!
Ingredientes:
- 4 bananas médias maduras
- 400 ml de leite
- 4 Ovos
Modo de preparo:
Amasse todas as bananas com um garfo até que fiquem sem nenhum pedacinho e reserve.
Em outro recipiente bata os 4 ovos muito bem com um garfo ou fuê.
Acrescente o leite junto com os ovos e continue misturando tudo. Acrescente também as bananas amassadas e mexa até que fique homogêneo.
Pegue uma forma de pudim e derreta o açúcar para formar uma calda. A mesma calda que usamos em pudim tradicional.
Coloque a sua forma dentro da panela de pressão. Você precisa de uma forma que caiba na panela.
Jogue a mistura por cima da calda. Coloque um pouco de água no fundo da panela de pressão e cubra a forma de pudim que está dentro da panela com papel alumínio.
Leve para cozinhar na panela de pressão por 15 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
