O tomate, alimento que pode ser consumido cru ou cozido, é uma das frutas mais consumidas no mundo. É muito recomendado pela sua contribuição nutricional e pelos seus benefícios para a nossa saúde.
É uma fruta essencial para incorporar em nossa dieta diária e é consumido no mundo todo.
Benefícios do tomate
Existem vários benefícios que os tomates nos dão para manter uma boa saúde. Por um lado, é um grande aporte de vitaminas e minerais, é um poderoso antioxidante, entre outros componentes, fornece uma grande quantidade de água ao nosso corpo.
Além disso, esses são os principais benefícios do tomate:
1. Para um coração saudável
Estudos mostraram que o consumo regular de tomate mantém os vasos sanguíneos saudáveis e outro estudo mostra que pessoas com altos níveis de licopeno têm menor risco de ataques cardíacos.
2. Melhora a pressão arterial
Por ser uma fruta rica em potássio, ajuda a regular a pressão arterial. Além disso, tem uma grande quantidade de água, por isso tem efeito diurético.
3. Ideal para dietas
Este alimento é muito utilizado em dietas devido às poucas calorias que fornece e por ser rico em fibras e água que nos dá uma sensação de saciedade.
4. Protege a próstata
Como já falamos, essa fruta é rica em licopeno que exerce uma poderosa ação antioxidante em nosso organismo, nos protegendo dos radicais livres, principalmente nas células da próstata.
O molho de tomate tem mais licopeno do que o tomate cru. Por isso, é verdade que o molho de ketchup é bom para a próstata.
5. Ajuda a visão, pele e cabelo
Graças aos carotenóides que se transformam em vitamina A no nosso corpo à medida que precisamos, o tomate nos ajuda a ter uma boa saúde para os olhos e também a ter uma pele e cabelos saudáveis.
6. Melhora nossas defesas naturais
Graças à vitamina C que nos fornece, nos ajuda a fortalecer as nossas defesas de forma natural. Por ser um poderoso antioxidante, ajuda a reduzir os radicais livres que, em excesso, nos deixam propensos a ter certas doenças.
Concluindo, o tomate é um dos alimentos que devemos adicionar à nossa alimentação, não só pelo seu sabor delicioso e pelos seus benefícios para a saúde, mas também porque encontramos um ingrediente muito versátil que podemos utilizar na nossa alimentação habitual e que é seguro que iremos desfrutar.
