Você gosta de pastel, mas não pode sair da dieta? Nós temos a opção perfeita pra você!
Super prático de preparar e com teor baixíssimo de gordura para dietas light, além de incrivelmente delicioso. Confira!
Ingredientes:
– 4 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada;
– ½ xícara (chá) de farinha de aveia;
– 2 colheres (sopa) de mandioca cozida e amassada;
– 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
– Água suficiente para dar ponto na massa;
– Sal á gosto.
Passo a passo:
- Em um bowl deposite as farinhas juntamente com os temperos;
- Adicione o azeite e a mandioca amassada. Mexa utilizando as mãos e vá colocando a água aos poucos até que forme uma massa lisa, sem grudar nas mãos;
- Deixe a massa descansar por um período de 15 minutos;
- Abra a massa e corte em rodelas, você pode utilizar um copo para fazer esse recorte. A receita pode render até doze pastéis.
- Depois de abertas as massas, insira o recheio de sua preferência e feche-as com a ajuda de um garfo.
- Pré-aqueça seu forno em 180° de temperatura e leve os pastéis ao forno até dourar. Você pode elevar a temperatura a 200° ou utilizar a opção dourador quando eles começarem a dourar para acelerar o processo.
Os pastéis podem ser congelados e depois aquecidos. Gostou da receita? Então compartilhe com quem você gosta!
