Aumente a ingestão de alimentos ricos em ferro e previna a anemia!

O ferro é um mineral essencial para várias funções básicas do corpo. Seu déficit pode causar anemia que se manifesta como cansaço, palpitações, dificuldades respiratórias, acidez ou inchaço dos braços e pernas, entre outros sintomas.

Para evitar esses sinais você deve comer alimentos ricos em ferro.

Alimentos ricos em ferro de origem animal

O consumo regular de alguns produtos é essencial para obter o ferro que o corpo necessita para funcionar adequadamente.

Se você gosta de carne e alimentos que vêm de animais, veja na lista a seguir, onde você encontrará alimentos ricos em ferro.

Fígado

Fígado de vitela é um dos alimentos ricos em ferro que é recomendado em casos de anemia, nele são encontrados 8 mg. para cada 100 gramas.

Morcela / Chouriço

Desde que seja feito com sangue vermelho, tem 14 mg para cada 100 gramas de ferro.

Gema de ovo

A parte central do ovo dá ao organismo 7 mg. a cada 1000 gramas, ou o que é o mesmo, um terço do que você precisa por dia.

Carne

Recomenda-se a ingestão de carne bovina ou de cordeiro magra entre 2 e 3 vezes a cada 7 dias, pois são fonte de ferro, além de permitir uma rápida absorção.

Ostras

Esta delicadeza afrodisíaca fornece 8 mg de ferro a cada 85 gramas. Esses números são maiores do que aqueles que são fornecidos pela carne vermelha e, além disso, têm menos gordura saturada e calorias.

Frutos do Mar e Peixe

Frutos do mar com casca e peixe como atum, sardinha, anchova são produtos essenciais para reduzir a anemia.