Aprenda como fazer vinagre de maçã caseiro

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Neste artigo, vamos te ensinar a fazer em casa um produto especial, estou me referindo ao vinagre de maçã. Um produto que há algum tempo se tornou muito popular em todo o mundo pelo seu sabor indiscutível e tem sido o mais utilizado para a produção de bebidas emagrecedoras, receitas e até remédios naturais.

Como fazer vinagre de maçã em casa?

O vinagre de maçã se tornou um dos ingredientes mais essenciais na preparação de muitas receitas, especialmente para temperar saladas ricas. E é precisamente por se tratar de um produto muito procurado que dificilmente se encontra disponível ou tem um custo elevado.

Mas não desanime, pegue um lápis e papel e preste atenção às seguintes instruções para que você mesmo possa preparar vinagre de maçã 100% orgânico.

O que você precisa:

  • Um recipiente de vidro grande
  • 1 quilo de maçãs
  • Água mineral
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 pedaço de pano limpo para coar

Modo de preparar:

Lave muito bem e descasque as maçãs inteiras e corte em pequenos pedaços. Coloque em um recipiente de vidro com o açúcar e a água até cobrir.

Tampe o recipiente com um pano e prenda com um elástico ou com a tampa do frasco.

Deixe esta preparação descansar em local escuro a uma temperatura entre 15 e 26 graus por 5 ou 6 semanas.

Após esse período, as maçãs já estarão fermentadas e você poderá coar. Extraia o líquido e despeje em outra jarra de vidro e deixe descansar por mais três dias.

Depois desse tempo, teste seu vinagre para ver se está no ponto ácido ideal e comece a usar seu próprio vinagre de cidra de maçã.

Se gostou deste fabuloso truque, não se esqueça de partilhar esta informação com a sua família e amigos para que também possam fazer o seu próprio vinagre caseiro.

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