Essa Planta é Conhecida Por Curar Todas As Doenças – Todos Deveriam Ter Em Casa

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Em lugares diferentes tendem a cultivar plantas que muitas vezes ignoramos, mas que geralmente são de grande benefício para a nossa saúde.

Uma delas é a beldroega, que geralmente cresce no chão, mas é uma planta medicinal, também conhecida como “língua de gato” e “onze-horas”.

A beldroega geralmente cresce na primavera e no verão e é caracterizada por folhas suculentas nas quais encontramos altas concentrações de fibras. 

Vamos lhe informar mais benefícios e como você pode obter seus benefícios.

Como preparar beldroega em conserva:

Ingredientes:

  • 250 g de beldroega
  • 250 ml de vinagre de maçã
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta em grãos, a gosto
  • Sal à vontade

Modo de preparação:

  • Limpe completamente a beldroega com muita água e bicarbonato para remover todo tipo de sujeira.
  • Lembre-se que você pode usar ambos os caules e folhas, pois tudo é comestível.
  • Corte a beldroega em pequenos pedaços de aproximadamente 2 cm e coloque em uma jarra de vidro.
  • Descasque e pique o alho e adicione ao pote junto com a pimenta e o sal.
  • Por fim, adicione o vinagre até que todos os ingredientes estejam cobertos.
  • Todos os produtos devem ser submersos em vinagre. Finalmente, feche.
  • Guarde a jarra na geladeira por 15 dias e, em seguida, a beldroega estará pronta para ser consumida.

Recomendações: 

  • As mulheres grávidas não devem consumir beldroega, pois isso pode causar contrações.
  • Além disso, levando em consideração que qualquer produto que é consumido em excesso pode ser prejudicial, aconselhamos que você use esta erva de forma medida e beba muita água no momento de consumir.

Benefícios de consumir beldroega

  • Ela contém ácido linoléico, ácido oleico, ácido alfa-linoléico e é rica em ômega 3.
  • Tem vitaminas, como vitamina C, beta-caroteno, folato e todo o complexo B.
  • Também possui grandes concentrações de minerais como potássio, cálcio, fósforo, magnésio, cobre, selênio e zinco.
  • Ela contém antioxidantes como a dopamina e um novo alcalóide descoberto recentemente chamado oleracone.
  • Contém ácidos orgânicos, flavonóides, fitoestrógenos e vários alcalóides.
  • Até mesmo os chineses, por centenas de anos, incorporaram a beldroega em sua dieta e comumente a chamam de “vegetal por toda a vida”.

Este post tem 2 comentários

  1. Paulo Ferreira dos Santos

    Muito bom.

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