6 Motivos Para Incluir a Couve-flor Na Sua Dieta – Você Vai Se Surpreender!

You are currently viewing 6 Motivos Para Incluir a Couve-flor Na Sua Dieta – Você Vai Se Surpreender!

A couve-flor é um vegetal bastante conhecido e que possui uma série de nutrientes que fazem bem a saúde do nosso corpo.

Rica em fibras, fonte de vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B6 e ácido fólico), C, K e E, rica em minerais como cálcio, fósforo, potássio e magnésio, sendo uma das principais fontes de proteína vegetal, além de conter teor baixíssimo de gordura.

Com uma composição dessas, são diversos os benefícios que o consumo da couve-flor proporciona ao organismo, mas nós listamos 6 motivos que vão te convencer a incluir a couve-flor na dieta.

1. Melhora o sistema cardiovascular

A vitamina k contida no vegetal, tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a melhorar a circulação sanguínea, evitando o acúmulo de gorduras no sangue, melhorando a saúde do sistema cardiovascular.

2. Trata Transtornos do estômago

Por ser rica em fibras, a couve-flor ajuda a melhorar a digestão e a eliminar as toxinas do corpo. Além disso, contém sulforafano que protege o revestimento do estômago e torno esse órgão mais resistente a formação de bactérias e úlceras.

3. Previne o câncer

Os isotiocianatos e o sulforafano contidos no alimento são químicos preventivos e antiesterogenos, o que ajuda a impedir o crescimento de células cancerígenas.

Seu consumo pode prevenir o aparecimento de câncer de pulmão, de bexiga, de mama, ovário, colo do útero e próstata.

4. Melhora a saúde dos olhos

Por ser rica em vitamina C e antioxidantes, a couve-flor ajuda a manter a saúde dos olhos, evitando o risco de degeneração macular, problema que leva a cegueira. Além de, prevenir doenças oculares, como a catarata.

5. Combate o colesterol e a hipertensão

A couve-flor ajuda a manter a saúde das artérias com suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Além disso, diminui os níveis de colesterol do organismo, já que contém ácidos graxos e ômega 3.

Dessa forma, ajuda a evitar problemas cardíacos e manter a saúde do coração.

6. Ajuda no combate a diabetes

A couve-flor possui um alto teor de vitamina C e potássio, oferecendo ao organismo melhoras no combate a diabetes, desde que consumida regularmente.

Deixe uma resposta