Receita de bolo prestígio fit – Tão gostoso que nem parece ser saudável


Como manter a dieta em datas comemorativas como aniversários sem passar vontade de comer coisas gostosas? O segredo está nos bolos fitness, confira abaixo a melhor receita de bolo de prestigio fit. É tão gostoso que nem parece saudável!

Ingredientes para o bolo

  • 2 ovos
  • 250 ml de leite de côco
  • ½ xícara de açúcar demerara
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de óleo de côco
  • 1 xícara de farinha de arroz (opcional)
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó

Cobertura:

  • 4 colheres (sopa) de côco ralado
  • 1 xícara de leite de côco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa do bolo no liquidificador.

Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno já aquecido a 180 graus por 25 minutos.

Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela e mexa até ganhar consistência.

Adicione essa cobertura por cima do bolo já desenformado e salpique côco ralado por cima.

Sirva morno ou gelado! É uma delícia!


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