Receita de Torta de Frango Fit da Gracyanne Barbosa – Saudável e Deliciosa


Manter o foco da Gracyanne Barbosa para conquistar um corpo fitness com certeza não é fácil, mas, assim como qualquer pessoa, ela também sente vontade de comer gordices de vez em quando.

Mas, o que ela faz para comer coisas saborosas sem sair da dieta? Hoje, vamos te mostrar a receita dela de torta de frango, é tão gostosa que nem dá acreditar!

Ingredientes da massa:

  • 2 xícaras de farinha sem glúten
  • 1 colher (chá) de óleo de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 ovo inteiro + 1 clara de ovo
  • Tempero a gosto (ela usa limon pepper sem sal).
  • 300 ml de água

Ingredientes do recheio:

  • 2 kg de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • Água
  • 1 cabeça de alho esmagado
  • 2 ou 3 colheres (sopa) de óleo de coco
  • ½ pimentão vermelho cortado pequeno
  • Tempero a gosto

Modo de preparar:

Para fazer a massa coloque os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

Cozinhe o frango na panela de pressão, adicione água até cobrir e leve ao fogo médio por 45 minutos aproximadamente. Quando cozinhar tire a pressão e desfie.

Pegue outra panela coloque o óleo de coco, a cebola e o alho e deixe dourar, acrescente o frango desfiado, mexa e adicione o pimentão e os temperos.

Para montar a torta pegue uma assadeira, coloque a metade da massa, a metade do frango, a outra metade da massa, a outra metade do frango e cubra com queijo sem lactose.

Asse no forno preaquecido a 180º por 25 minutos.

Essa torta pode ser consumida no almoço e no jantar ou até mesmo no lanche!


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