Receita incrível de costelinha de porco com Coca-Cola

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Para fazer esta requintada costela de porco bastam alguns ingredientes e aqueles que com certeza terá na cozinha da sua casa.

Embora as formas escolhidas sejam geralmente as do cozimento no prato, na hora de fazer um prato diferente o forno passa a ser nosso aliado.

A seguir mostraremos o passo a passo desta excelente receita e lhe daremos um bônus incrível de acompanhamento, excelentes batatas rústicas. Mãos à obra.

Ingredientes:

  • 1 tira de costela de porco
  • 8 Colheres de sopa de ketchup
  • 3 Colheres de sopa de mel
  • 150 ml de Coca Cola
  • Sal
  • Pimenta

Preparação:

  1. Em primeiro lugar, você deve pré-aquecer o forno a 180 graus.
  2. Coloque as costelas em uma assadeira e tempere.
  3. Pincele as costelas de ambos os lados com o ketchup.
  4. Agora pinte as costelas com o mel dos dois lados.
  5. Agora você deve regar as costelas com Coca-Cola.
  6. Leve ao forno e leve ao forno por 30 minutos.
  7. Após este tempo, vire, polvilhe com o molho que está na fonte e leve ao forno por mais 30 minutos.
  8. É hora de aumentar a temperatura do forno para 240 graus.
  9. Regue a carne com o molho da origem e deixe torrar de um lado e do outro (10 minutos de cada lado).
  10. Se ficar sem molho, acrescente a Coca-Cola.
  11. Retire do forno e corte como quiser.

Para que este excelente prato seja o mais apreciado no jantar que irá oferecer, aconselhamos que o acompanhe com umas deliciosas batatas rústicas:

Receita de batata rústica para acompanhar:

Ingredientes:

  • 10 Batatas médias
  • 1/2 Xícara de azeite
  • 1 Dente de alho finamente picado
  • 1 Colher de chá de tomilho
  • 1/4 de colher de chá de pimenta
  • 1 Colher de chá de sal

Modo de preparo:

  1. Coloque uma panela com água em fogo médio.
  2. Quando começar a ferver, coloque as batatas dentro, com a casca. Previamente lavada e seca com papel toalha.
  3. O tempo de cozimento deve ser de aproximadamente 8 a 10 minutos
  4. Retire, escorra e corte longitudinalmente em 4 pedaços.
  5. Enquanto isso, em uma tigela, vamos misturar o óleo com o restante dos ingredientes.
  6. Adicione as fatias de batata à mistura e mexa novamente para que fiquem bem espalhadas.
  7. Coloque os segmentos em uma assadeira bem espaçados uns dos outros.
  8. Asse por 30 minutos ou até notarmos que estão dourados e macios.

É hora de aproveitar uma refeição deliciosa, com poucos ingredientes, muito simples e muito diferente!

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