3 Receitas de Brigadeiros FIT Para Matar a Vontade De Comer Doce


Todo mundo sabe que fazer dieta é um desafio, principalmente para quem não consegue ficar sem comer um docinho de vez em quando.

Se você passa por isso, hoje vamos te ajudar a resolver esse problema. Veja aqui 3 receitas incríveis de brigadeiros fit!

1 – Brigadeiro com nozes e castanhas

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de água quente;
  • 2 colheres de sopa cacau em pó solúvel;
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado;
  • Nozes ou castanhas de caju trituradas;
  • 2 doses de whey protein sabor chocolate;
  • Adoçante culinário a gosto.
  • Coco ralado sem açúcar;
  • Manteiga Ghee para untar

Modo de preparo:

Unte a panela com um pouco de manteiga ghee.

Dilua o whey no leite para dissolver bem e depois leve para a panela em fogo baixo.

Adicione em seguida o chocolate em pó e adoçante.

Mexa suavemente até que o brigadeiro comece a engrossar e desgrudar da panela. Reserve.

Quando estiver frio faça bolinhas e passe nas nozes, no coco ralado ou nas castanhas trituradas.

2 – Brigadeiro de Whey Protein

Ingredientes:

Modo de preparo:

Levar os ingredientes em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela e ficar com ponto de brigadeiro. Espere esfriar e fazer as bolinhas.

Passe no cacau em pó sem açúcar ou no coco ralado sem açúcar.

3 – Brigadeiro fit com cenoura

Ingredientes:

  • 1 cenoura;
  • 1 gema;
  • 1/2 xícara de água;
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha;
  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
  • 1 colher de chá de amido de milho;
  • 4 colheres de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário;
  • 1 colher de chá de óleo de coco;
  • 1 colher de sopa de canela em pó;
  • 1 colher de sopa de gengibre em pó;
  • 1/2 scoop de whey protein sabor chocolate (opcional);
  • Nozes trituradas.

Modo de preparo:

Cozinhe a cenoura na água e essência de baunilha até ficar macia.

Leve a cenoura ao processador com a gema, leite em pó, adoçante, cacau em pó, amido de milho, óleo de coco, canela e gengibre. Bata bem até ficar em textura de creme homogêneo.

Depois leve essa mistura na panela até que ganhe mais consistência. Lembre-se de mexer com frequência.

Adicione o whey protein e reserve.

Leve à geladeira para ganhar consistência, faça as bolinhas e passe nas nozes trituradas.


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