A beldroega é uma planta rica em vitaminas e minerais. Ela é muito comum em quintais e jardins residenciais.
Ela traz energia, fortalece os ossos e previne o câncer. Ela é rasteira e cresce em quase todo tipo de solo, não necessitando de muita luz ou água para se desenvolver bem. Por seu formato, ela pode ser confundida com erva daninha.
A beldroega é diurética, antiinflamatória e laxativa. É rica em ômega 3, antioxidantes e vitaminas A e C. Também tem cálcio e ferro.
A beldroega é consumida na Europa em saladas, pratos revogados e faz parte também de sopas e guisados.
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