Essa sobremesa que você aprender hoje, é deliciosa, fácil, econômica e impossível de errar! Quer aprender a fazer? Veja a receita abaixo!
Ingredientes:
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de água filtrada
- 7 Claras de ovo
Modo de preparo:
Faça uma calda de açúcar derretido. Para fazer isso acrescente o açúcar em uma forma de pudim com a água e deixe derreter até formar uma calda.
Coloque as claras do ovo em uma batedeira e bata até formar claras em neve. Acrescente 12 colheres de açúcar com a batedeira ainda ligada. Acrescente o açúcar pouco a pouco e bata tudo por pelo menos 6 minutos.
Quando estiver em ponto de chantilly, bem durinho, acrescente por cima da calda de açúcar. Ajeite a mistura dentro da forma de forma que fique bem preenchido.
Coloque água em uma forma e asse o pudim em banho maria. Deixe no forno por aproximadamente 35 minutos.
Quando estiver pronto espere que ele fique morno e desinforme. Além de fácil e rápido é delicioso.
