6 Receitas de Brigadeiro Fit Deliciosas Para Comer Sem Culpa


Está procurando as melhores receitas de brigadeiro fit para comer sem arrependimento?

Testamos diversas receitas de brigadeiro saudável separamos as 6 melhores, são tão gostosas que nem parece que são tão saudáveis! Confira e escolha as suas favoritas!

1. Brigadeiro Fit de Banana

Ingredientes:

• 1 banana madura amassada – Pode ser qualquer banana
• 1/2 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar

Modo de Preparo:

Misture os dois ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos mexendo bem para não queimar.

Deixe esfriar e depois sirva em potinhos.

Se preferir podem ser feitas bolinhas e passar no cacau em pó ou coco ralado sem açúcar.

*Uma porção de 100 gramas tem 110 kcal.

2. Trufa Fit de cacau

Ingredientes:

  • 1/4 de xícara de nozes ou castanha de caju picadas
  • 2 colheres de sobremesa de cacau em pó
  • 10 tâmaras secas sem caroço
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Deixe as tâmaras de molho por 5 minutos.

Bata tudo no processador até virar uma massa fácil de moldar.

Enrole como um brigadeiro e depois passe no cacau em pó ou nas nozes ou castanhas.

3. Brigadeiro Fit com Whey Protein

Ingredientes:

  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate.
  • xícara de leite condensado light;

Modo de preparo:

Leve os ingredientes em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela e ficar com ponto de brigadeiro.

Espere esfriar para fazer as bolinhas.

Pode passar no cacau em pó sem açúcar ou no coco ralado sem açúcar.

4. Brigadeiro Funcional saudável

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 5 colheres de leite em pó desnatado

Modo de preparo:

Coloque as bananas em uma tigela no microondas e esquente por 2 minutos.

Depois que retirar do microondas adicione o leite em pó desnatado e o cacau em pó aos poucos até dá o ponto desejado.

Se não der o ponto, pode adicionar um pouquinho de leite em pó desnatado.

Depois é só misturar bem e enrolar, passar no cacau em pó ou granulado e levar para a geladeira por 20 minutos.

5. Brigadeiro Fit de Batata Doce

Ingredientes:

  • 1 colher de café cheia de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 batata doce cozida e sem casca
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:

Cozinhe e amasse a batata doce sem casca até obter um purê.

Acrescente os outros ingredientes mexendo até incorporar.

Se precisar coloque um pouco de água para dar liga.

Espere esfriar e faça as bolinhas.

6. Brigadeiro Fit com Castanhas e Nozes

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa cacau em pó solúvel
  • 2 doses de whey protein sabor chocolate
  • Nozes ou castanhas de caju trituradas
  • Xilitol ou stevia a gosto
  • Coco ralado sem açúcar

Modo de preparo:

Unte a panela com um pouco de óleo de coco e então dilua o leite no whey para dissolver bem e depois leve para a panela em fogo brando.

Adicione o chocolate em pó e adoçante.

Mexa suavemente até que o brigadeiro comece a engrossar e desgrudar da panela. Reserve.

Quando estiver frio faça as bolinhas do tamanho de sua preferência e passe no coco ralado, castanhas trituradas ou nozes.


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