Quer ter uma vida mais saudável, mas não quer gastar muito e nem ter muito trabalho para preparar? Nesse post você vai aprender 3 receitas fit econômicas e saudáveis. Agora não tem mais desculpas para não fazer dieta! Veja como preparar:
1. Batata doce rústica
Ingredientes:
- 2 batatas doces
- 4 Dentes de alho
- Alecrim a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Descasque e pique as batatas, pique igual batatas rústicas. Cozinhe as batatas doces em água filtrada e sal a gosto. Cozinhe de 5 a 10 minutos até que fiquem macias.
Após isso, jogue a água fora e coloque as batatas e os dentes de alho inteiros em uma forma juntamente com o alecrim e se precisar acrescente mais uma pitada de sal.
Leve ao forno a 250°C por aproximadamente 45 minutos. Se você quiser, pode fazer um molho para acompanhar.
2. Crepioca
Ingredientes:
- 1 Ovo
- 2 Colheres (sopa) tapioca
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um prato e mexa com um garfo ou com um fuê até que fique completamente homogêneo.
Unte uma frigideira com azeite e acrescente a mistura. Deixe fritar e vire para o outro lado.
Acrescente um recheio de sua preferência, tais como (frango desfiado, carne moída, ricota…)
3. Nhoque de batata doce
Ingredientes:
- 1 Batata doce
- 1 Ovo
- Sal a gosto
- 2 Xícaras de farinha de arroz
Modo de preparo:
Descasque, pique as batatas doces e cozinhe em água filtrada até que estejam macias.
Após o cozimento, coloque as batatas em um recipiente e acrescente o ovo, o sal a gosto e a farinha de arroz.
Misture tudo até que fique em uma textura de massa de pão. Pegue a massa, amasse bem, faça um rolo com ela e pique em pedaços do tamanho de nhoque.
Ferva mais água filtrada e cozinhe o nhoque por pelo menos 3 minutos. Jogue a água fora e coloque em um prato.
Acrescente um molho de sua preferencia e pronto. Você tem uma refeição saudável, barata e deliciosa.
